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CARTA DELIVERY
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ESPECIALES
Especiales del día y recomendación del Chef
Corvina, frutos de mar, leche de tigre de ají amarillo y chicharrón de pescado.24,00 EUR
LOS COMBOS
Ceviche Mixto + Chicharrón de pescado + cerveza Cuzqueña22,90 EUR
Arroz chaufa de cerdo + Tallarín salteado de pollo + Pescado chijaokay + chicha 1L.39,90 EUR
Ceviche mixto + Papa a la huancaína + Ají de gallina + Lomo saltado + Chicha morada 1lt59,90 EUR
Ceviche de pesca del día + Chaufa de mariscos + Chicharrón de pescado28,00 EUR
ENTRANTES
Para comenzar....
Corvina, leche de tigre clásica, puré de boniato, maíz chulpi y choclo.
"Croaker in classic leche de tigre, mashed sweet potatoes, chulpi and choclo corn".20,00 EUR
Corvina , frutos de mar , leche de tigre de rocoto, puré de boniato, maíz chullpi crujiente y choclo.
Croaker, selected sea food, "rocoto leche de tigre", sweet potato, peruvian corn. 22,00 EUR
Tempura peruana de pescado acompañado de salsa de ají amarillo y chalaquita.
"Breaded and deep fried fish peaces served with yellow pepper and chalaquita sauce".15,00 EUR
Patatas hervidas con salsa cremosa de ají amarillo y queso latino.
*Lleva queso
CLASSIC PERUVIAN STARTER: Boiled potatoes served whit yellow peper and latin cheese cream. 9,00 EUR
CLÁSICO BOCADILLO PERUANO: Pan francés de la casa, cerdo crujiente, boniato y sarza criolla.
CLASSIC PERUVIAN SANDWICH:
Homemade "french" bread, crunchy pork belly, sweet potato, peruvian creole sauce and tari sauce.10,00 EUR
Pan francés casero, chicharrón de pescado, mayonesa cevichera y sarza criolla.
"French-peruvian homemmade bread, breaded and fried fish, cevichera mayonese and creole sauce".10,00 EUR
SEGUNDOS
Sigue disfrutando...
Tallarín salteado al wok con trozos de pollo y vegetales con base de soja.
" Noodles on the wok with chicken, mix of vegetables and soy sauce base".15,00 EUR
Tallarín salteado al wok con trozos de solomillo de ternera y vegetales con base de soja.
"Noodles on the wok with sirloin staek, mix of vegetables and soy sauce base".18,00 EUR
Ternera salteada al wok acompañada de patatas fritas y arroz con choclo.
"Sirloin steak with onions and tomatoes on the wok. Served with fried potatoes and jazmin white rice on the side".20,00 EUR
Trozos de solomillo de ternera y gambas salteados al wok con cebolla, tomate y base de soja. Servido con patatas fritas y arroz blanco.
"Sirloin steak and prawns on the wok with onions and tomatoes. Served with fried potatoes and white rice".23,00 EUR
Trozos de pollo desmenuzado con mousse caliente de ají amarillo, acompañados de patatas y arroz blanco. Olivas botija, huevo de codorniz y queso parmesano de topping
"Shredded chicken with hot yellow pepper mousse. Served with boiled patatoes and white rice".20,00 EUR
Arroz frito al wok con tortilla de huevo , pollo , vegetales y base de soja. ( Opción vegetariana sin pollo )
"Peruvian fried rice on the wok with, chicken, egg "tortilla", mix of vegetables and soy sauce base. (Veggie and vegan option)".15,00 EUR
Típico arroz frito chino peruano con cerdo y verduras, base de soja. ( Opción vegetariana sin cerdo).
"Peruvian fried rice on the wok with pork dices, egg "tortilla", vegetables mix and soy souce base. (Veggie and vegan opcion)".16,00 EUR
Trozos de pesca blanca rebozada y servida con salsa de ostion. Acompañada con arroz chaufa.
"Breaded and fried catch of the day served with "Chi jao kay" sauce and peruvian fried rice on the wok with mix of vagetables and soy sauce base". 18,00 EUR
VEGETARIANO & VEGANO
Platos vegetarianos y veganos
Patatas hervidas con salsa cremosa de ají amarillo y queso latino.
*Lleva queso
CLASSIC PERUVIAN STARTER: Boiled potatoes served whit yellow peper and latin cheese cream. 9,00 EUR
Con huevo y tempura de tofu. Opción de hacerlo vegano (solo vegetales y tempura de tofu)-15,00 EUR
Tallarín salteado al wok con vegetales, tempura de tofu y base de soja.
" Noodles on the wok with mix of vegetables and soy sauce base".15,00 EUR
POSTRES
Bizcocho de vainilla esponjozo bañado en tres leches.
"THREE MILK CAKE: Prepare wih 3 types of milk in the filling and topping (whole milk, condensed milk, evaporated milk),6,00 EUR
